Archive Pages Design$type=blogging

الكفتة بالصوص الأبيض والمشروم - المقادير و الطريقة

مقادير عمل كفتة المشروم والصوص الابيض واحده ملعقه من زبده واحده ملعقه من الدقيق واحد كيلو من الحم المفروم او فراخ (دجاج) مفر...

مقادير عمل كفتة المشروم والصوص الابيض


واحده ملعقه من زبده
واحده ملعقه من الدقيق
واحد كيلو من الحم المفروم او فراخ (دجاج) مفروم
حليب بمقدار نصف وكوب
فلفل وملح بمقدار بص ملعقه صغيره
البهارات والكمون بمقدار نصف ملعقه صغيره
ليمونه كبيره عصير
فصان من الثوم المفروم
واحده بصله مفرومه
واحد كوب من الشروم الشرائح
واحده ملعقه كبيره من دبس الرمان والسماق

طريقة تحضير الكفتة بالصوص الابيض مع المشروم

1- قومى بتتبيل الدجاج او اللحم بالملح وعصير الرمان والبهارات و دبس الرمان والفلفل
2- قومى بصنعها عجينه لكى يصبح خليط مختلط كويس
3- قومى بعمله فى شكل الدوائر الكقته متماسكه فى الشكل
4- قومى بوضع الدوائر فى صينيه تيفال وقومى بتهديه النار وضعى عليها غطا
5- اعطى لها الوقت واضبطى النار بخفضها
6- فى اناء غويط (عميق) قلبى البصل والثوم وبعد ذلك المشروم وبعد ذلك اعطى لها الوقت لتبرد
7- فى الاناء نفسه ضعى البصل ثم ضعى المشروم فى طبق تانى , قومى بتذويب الزبده وبعد ذلك قومى بوضع الدقيق في البزبده (شوحيها) وبعد ذلك الحليب لكى يكون صوص بشاميل بس يجب تراعى ان تكون خفيفه
8- ولابد من تخفيفه بالماء او المرق اذا مان ثقيلا
9- ضعى البهارات والملح والفلفل
10- ضعى عليهم المشروم والبصل واعطى لها الوقت حتى تغلى لوقت خمس دقايق
11- ضعى عليهم الكفته واعطى لهم الوقت بمعدل خمس دقائق
12- ممكن تقديمها مع المكرونه والرز


التعليقات

الاسم

صفات الابراج وصفات المطبخ
false
rtl
item
مخ تلف: الكفتة بالصوص الأبيض والمشروم - المقادير و الطريقة
الكفتة بالصوص الأبيض والمشروم - المقادير و الطريقة
http://4.bp.blogspot.com/-D75E0430LVI/VmwnmVboEZI/AAAAAAAAAQs/qKU2fH10VTA/s640/%25D9%2583%25D9%2581%25D8%25AA%25D8%25A9%2B%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B5%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A3%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25B6%2B%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25B4%25D8%25B1%25D9%2588%25D9%2585.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-D75E0430LVI/VmwnmVboEZI/AAAAAAAAAQs/qKU2fH10VTA/s72-c/%25D9%2583%25D9%2581%25D8%25AA%25D8%25A9%2B%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B5%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A3%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25B6%2B%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25B4%25D8%25B1%25D9%2588%25D9%2585.jpg
مخ تلف
http://www.mo5tlf.com/2015/12/blog-post_15.html
http://www.mo5tlf.com/
http://www.mo5tlf.com/
http://www.mo5tlf.com/2015/12/blog-post_15.html
true
1680875549981234838
UTF-8
الصفحة غير موجودة اظهار الكل اقرا المزيد رد الغاء الرد حذف بواسطة الرئيسية الصفحات المواضيع اظهار الكل موصي به قسم الارشيف SEARCH عذرا, غير متوفر موضوع متعلق بطلبك Back Home الاحد الاثنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة السبت الاحد الاتنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيو يوليو اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيو يوليو اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر الان منذ دقيقة $$1$$ minutes ago منذ ساعة $$1$$ hours ago البارحة $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ اكثر من 5 اسابيع