Archive Pages Design$type=blogging

السلامي - كيفية عمل السلامي فى البيت

مقادير السلامي 1\4 كوب ماء  1\4 ملعقه صغيره بودره بصل  1\4 ملعقه صغيره بودره ثوم  1\2 كيلو لحم مفروم ويكون فيه بعض الدهن  ...



مقادير السلامي

1\4 كوب ماء 
1\4 ملعقه صغيره بودره بصل 
1\4 ملعقه صغيره بودره ثوم 
1\2 كيلو لحم مفروم ويكون فيه بعض الدهن 
قطعه فحم لرائحه التدخين كما تريدين فهى اختياريه
1\4 ملعقه صغيره مسطرده او بذور خردل مطحونه
اثنان ملاعق صغيره من الملح 
1\2 ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون وطازه 

طريقة اعداد السلامي

1- قومى بمزج كل من الماء مع اللحم المفروم مع التوابل بشكل كويس وقومى بعكله اسطوانى الشكل وتكون رفيعه وبعد ذلك توضع فى صينيه حجمها صغير وتضعيها داخل الصينيه كبيره الحجم 
2- قومى بوضع الفحم على النار لكى يسخن وبعد ذلك ضعيها فى قطعه فويل بالصينه الكبيره وقومى بوضع غطاء عليها لكى تكتسب الرائحه
3- قومى بوضعها فى الثلاجه لوقت يوم اربعه وعشرين ساعه لكى تمتزج بالاطعم وبعد ذلك تخلصى من الغلاف وضعيها فى صينيه تكون تحتوى على مسند سلك حتى لايلتم الكسند اسفل الصينيه 
4- قومى بوضعها فلى الرف الاخير فى صينيه تكون بها ماء مغلى واضبطى درجه حراره الفرن لمائتين لمده ساعه واحده وبعد ذلك اعطى لها وقت تبرد قبل قيام بتقطيع

التعليقات

الاسم

صفات الابراج وصفات المطبخ
false
rtl
item
مخ تلف: السلامي - كيفية عمل السلامي فى البيت
السلامي - كيفية عمل السلامي فى البيت
http://1.bp.blogspot.com/-_8ONmYhT-EA/VpUyZBymtCI/AAAAAAAAAdc/pop6t-u795c/s640/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9%2B%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%2584%25D8%25A7%25D9%2585%25D9%258A.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-_8ONmYhT-EA/VpUyZBymtCI/AAAAAAAAAdc/pop6t-u795c/s72-c/%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9%2B%25D8%25B9%25D9%2585%25D9%2584%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%2584%25D8%25A7%25D9%2585%25D9%258A.jpg
مخ تلف
http://www.mo5tlf.com/2016/01/blog-post_75.html
http://www.mo5tlf.com/
http://www.mo5tlf.com/
http://www.mo5tlf.com/2016/01/blog-post_75.html
true
1680875549981234838
UTF-8
الصفحة غير موجودة اظهار الكل اقرا المزيد رد الغاء الرد حذف بواسطة الرئيسية الصفحات المواضيع اظهار الكل موصي به قسم الارشيف SEARCH عذرا, غير متوفر موضوع متعلق بطلبك Back Home الاحد الاثنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة السبت الاحد الاتنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيو يوليو اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيو يوليو اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر الان منذ دقيقة $$1$$ minutes ago منذ ساعة $$1$$ hours ago البارحة $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ اكثر من 5 اسابيع