Archive Pages Design$type=blogging

طريقة عمل الجمبرى الملفوف بالكنافة

الجمبرى الملفوف بالكنافة   المقادير : ربع كوب من الزيت الزيتون ملعقه واحده كبيره بقدونس ويكون مفروم وطازج فلفل اسود ملح ربع كو...

الجمبرى الملفوف بالكنافة 

المقادير:
ربع كوب من الزيت الزيتون
ملعقه واحده كبيره بقدونس ويكون مفروم وطازج
فلفل اسود
ملح
ربع كوب زبده وتكون مذابه
فصان ثوم مفرومين فرم ناعم
نص كيلوو جرام من الكنافه الطازج
زيت نباتى للقلى
اربعه وعشرين سيخ من الخشب وتكون منقوعه فى الماء لوقت ربع ساعه
اربعه وعشرين جمبرى جامبو الكبير يكون مقشر ومنزوع الظهر ملحوظه مع الاحتفاظ بالذيل
الطريقة:
1- قومى بخلط كل من الثوم والملح والزبده وزيت الزيتون والفلفل فى اناء يكون حجمه كبير . وقومى بوضع الجمبرى فى التتبيله وقومى بوضع غطاء عليه واحفظيه فى الثلاجه لوقت من ساعتين الى ساعه تقريبا
2- ضعى فى طاسه على نار واضبطيها على نار متوسطه وبعد ذلك قومى بوضع الجمبرى ليها واطبخيه لوقت 2 دقائق وقومى بتقليبه على جميع الجوانب وبع ذلك اعطى له الوقت ليبرد وضعي الجمبرى فى السيخ   ويعدى بالذيل ليناسب طول الجمبرى ملحوظه عليكى ان تحزري ثقب الجزء الثانى
3- قومى بتقطيع الكنافه بواسطه المقص الى جزئين ويكون طولها حوالى خمسه وعشرين جرام وقومى بتجزئه كل جزء لاثنى عشر قطعه وكل واحده منها لعشر شرائط من الكنافه وعند عملها عليكى ان تغطى الكنافه بغطاء وتكون فوطه مقطره بالماء . قومى بوضع الجمبرى من خلال طرف اجزاء الكنافه وقومى بلفها حتى ان تصلى لذيل من غير لف وقومى بتكرار نفس الخطوات حتى ينتهى الجمبرى
4- ضعى الزيت النباتى فى طاسه وسخنيه قومى بحمل السيخ الجمبرى وقومى بوضعها فى الزيت وغمسه فى الطاسه واضبطى النار تكون عاليه وقومى بلفه لكى يكون لونها ذهبى وبنى ويكون على الجانبين . وقومى برفع الكنافه من على النار واعطى لها االوقت لتتخلص وتصفى من الزيت .وقومى برص وترتيب الجمبرى فى الطبق بجانب الصلصه الحاره حسب الرغبه

التعليقات

الاسم

صفات الابراج وصفات المطبخ
false
rtl
item
مخ تلف: طريقة عمل الجمبرى الملفوف بالكنافة
طريقة عمل الجمبرى الملفوف بالكنافة
مخ تلف
http://www.mo5tlf.com/2016/03/blog-post_19.html
http://www.mo5tlf.com/
http://www.mo5tlf.com/
http://www.mo5tlf.com/2016/03/blog-post_19.html
true
1680875549981234838
UTF-8
الصفحة غير موجودة اظهار الكل اقرا المزيد رد الغاء الرد حذف بواسطة الرئيسية الصفحات المواضيع اظهار الكل موصي به قسم الارشيف SEARCH عذرا, غير متوفر موضوع متعلق بطلبك Back Home الاحد الاثنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة السبت الاحد الاتنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيو يوليو اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيو يوليو اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر الان منذ دقيقة $$1$$ minutes ago منذ ساعة $$1$$ hours ago البارحة $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ اكثر من 5 اسابيع