Archive Pages Design$type=blogging

طريقة عمل بوريه البطاطس والبنجر

بوريه البطاطس والبنجر المقادير : اربع ملاعق كبيره زبده خمس جبات بطاطس متوسطه الحجم اثنان حبه بنجر شميدر حجمها كبير نص ملعقه صغير...

بوريه البطاطس والبنجر

المقادير:
اربع ملاعق كبيره زبده
خمس جبات بطاطس متوسطه الحجم
اثنان حبه بنجر شميدر حجمها كبير
نص ملعقه صغيره شطه ( فلفل حالا مطحون)
ملعقه ونص صغيره من الملح
لتر وثلاث اربع من الماء
نص كوب حليب (لبن)
الطريقة:
1- قومى بازاله القشر من على البطاطاس وقومى بغسلها بشكل كويس وقومى بتقسيمها لمكعبات حجمها يكون كبيروقومى بوضعها فى وعاء يكون به الماء تغطى البطاطس
2- ضعيها على نار تكون متوسطه الاشتعال حتى تسلق وبعد طهيها عليكى التاكد من تمام نضجها بواسطه سكين يغرس بها
3- قومى بازاله القشر من حبات البنجر وقومى بغسلها كويس وقومى بتقسيمها لمكعبات حجمها متوسط قومى بوضعها بالوعاء للخلاط
4- قومى بوضع اللبن على البنجر وقومى بضربها فى الخلاط بشكل كويس لكى تحصلى على خليط ناعما
5- قومى بالتخلص من الماء بعد سلقها وصفيها جيدا وقومى بوضعها فى اناء يكون عميق وقومى بهرسها بواسطه الهراسه واعملى على ان تكون خاليه من التكتلات او القطع وتكون ناعمه
6- قومى بتذويب الزبد فى وعاء وضعيه فوق البطاطس المهروسه وقومى بتحريك جيدا لكى يندمجوا سويا
7- قومى بوضع الحليب وخليط البنجر على البطاطس المهروسه وقومى بتحريك لكى يختلطوا سويا ويصبح الهريس ناعما
8- قومى بوضع الشطه والملح وحركيهم جيدا وقومى بتحضير صينيه او قالب حجمه متوسط يكون مستدير وقومى بتسويه الوجه بواسطه ملعقه
9- قومى بتقليب الاناء للمزيج ثم يحركان سويا واعطى له الوقت فى اسفل القالب لكى يخرج القالب المزيج من الوعاء المعدنى
10- قومى بوضع لوزالمحمص او  لحم المحمر او شرائح االدجاج حول البنخر والبطاطس وقومى بتقديمه  

التعليقات

الاسم

صفات الابراج وصفات المطبخ
false
rtl
item
مخ تلف: طريقة عمل بوريه البطاطس والبنجر
طريقة عمل بوريه البطاطس والبنجر
مخ تلف
http://www.mo5tlf.com/2016/03/blog-post_29.html
http://www.mo5tlf.com/
http://www.mo5tlf.com/
http://www.mo5tlf.com/2016/03/blog-post_29.html
true
1680875549981234838
UTF-8
الصفحة غير موجودة اظهار الكل اقرا المزيد رد الغاء الرد حذف بواسطة الرئيسية الصفحات المواضيع اظهار الكل موصي به قسم الارشيف SEARCH عذرا, غير متوفر موضوع متعلق بطلبك Back Home الاحد الاثنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة السبت الاحد الاتنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيو يوليو اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيو يوليو اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر الان منذ دقيقة $$1$$ minutes ago منذ ساعة $$1$$ hours ago البارحة $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ اكثر من 5 اسابيع