Archive Pages Design$type=blogging

طريقة عمل الجبن المنزلى

الجبن المنزلى المقادير : ملعقه واحده كبيره ملح حبه البركه خمسه لتر لبن (حليب) كامل الدسم نص كوب خل الطريقة : 1- قومى بوضع ال...

الجبن المنزلى

المقادير:
ملعقه واحده كبيره ملح
حبه البركه
خمسه لتر لبن (حليب) كامل الدسم
نص كوب خل
الطريقة:
1- قومى بوضع اللبن لكى يتم غليانه فى اناء يكون عميك وضعيه على نار واضبطى الشعله لتكون متوسطه الاشتعال
2- قومى بعد غليانه باطفاء النار وقومى بوضع الخل عليه بعد طفى النار على طول
3- قومى باعطاء له الوقت . يظهر فيه قطع وكتل وايضا يتكون عليه سائل
4- قومى بالتخلص من هذا السائل الشفاف بشكل كويس وقومى بوضع الخليط وتصفيته من خلال الشاش . قومى بوضع عليه حبه البركه والملح وقومى بمزجه وتقليبه بشكل كويس لكى يمتزجوا سويا
5- قومى بعمليه الضغط عليه لكى يتكون فى قاع واخر الكيس وقومى بتصفيه الخليط بواسطه مصفاه بلاستيك وتكون ذات اخرام واسعه ويكون تحتها طبق متسع العمق
6- قومى بوضع طبق يكون من الزجاج وقمى بوضع شئ ثقيل فوقه مثلا قطعه حجر تكون ثقيله
7- قومى بوضع الجبن ليتصفى لوقت من اربع لخمس ساعات  وعليكى ان تحرصى على ان يكون فى مكان بارد كلما زاد الوقت كلماا كان الجبن اكثر تماسكا
8- قومى بازاله الماء كل الوقت
9- قومى باخاج اللبن من الكيس . قومى بتقسيمها لشرائح وقومى بتقديم جانبها الزيتون
  

التعليقات

الاسم

صفات الابراج وصفات المطبخ
false
rtl
item
مخ تلف: طريقة عمل الجبن المنزلى
طريقة عمل الجبن المنزلى
مخ تلف
http://www.mo5tlf.com/2016/03/blog-post_85.html
http://www.mo5tlf.com/
http://www.mo5tlf.com/
http://www.mo5tlf.com/2016/03/blog-post_85.html
true
1680875549981234838
UTF-8
الصفحة غير موجودة اظهار الكل اقرا المزيد رد الغاء الرد حذف بواسطة الرئيسية الصفحات المواضيع اظهار الكل موصي به قسم الارشيف SEARCH عذرا, غير متوفر موضوع متعلق بطلبك Back Home الاحد الاثنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة السبت الاحد الاتنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيو يوليو اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيو يوليو اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر الان منذ دقيقة $$1$$ minutes ago منذ ساعة $$1$$ hours ago البارحة $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ اكثر من 5 اسابيع